Fudge

 Sweet Solution
fudge
Partner: confection by design 


Morbidi cubetti di caramello, ottenuti dalla selezione delle migliori materie prime che conferiscono il caratteristico gusto mou.
Possono essere ricoperti di cioccolato o grasso per ottimizzarne le prestazioni nelle diverse applicazioni, o essere caratterizzati da ingredienti come cacao e frutta.

Caratteristiche

  • dimensioni: cubetti 6x6/10x10 mm
  • granuli 4-15 mm
  • resistenti al congelamento/scongelamento
  • grassi utilizzati: palma RSPO o burro
  • free flowing
  • aromi naturali
  • senza coloranti
  • shelf life: 18 mesi

Opzioni

  • resistenti alla cottura
  • ricoperti di cioccolato
  • ricoperti di grasso

Applicazioni

  • gelati
  • dessert
  • cioccolato e praline
  • prodotti da forno
  • snack

Questo sito utilizza i cookies di terze parti per migliorare servizi ed esperienza dei visitatori. Alla pagina della informativa estesa è spiegato come negare il consenso alla installazione di qualunque cookie. Se decidi di continuare la navigazione consideriamo che accetti il loro uso. Per maggiori informazioni sui cookie e su come cancellarli, visita la nostra politica sui cookie.