Purea di Frutta

 Fruit Solutions. Versatilità e Innovazione
frutta in purea
Partner: marin gimenez 


Puree di frutta ottenute a partire da frutta fresca, selezionata al corretto livello di maturazione direttamente in campo, pastorizzata e confezionata in asettico in linee di prima qualità. Diverse concentrazioni disponibili. Vengono preservate e conservate le naturali proprietà della frutta. Possibilità di realizzare preparazioni di frutta personalizzate.

Frutti disponibili

  • Pesca
  • Albicocca
  • Fragola
  • Arancia
  • Limone
  • Pera
  • Mela

Caratteristiche

  • Confezionamento asettico
  • Shelf life 6 – 18 mesi (confezioni originali sigillate)
  • Conservazione a temperatura positiva, minori emissioni di CO2
  • Minimizzazione degli scarti di packaging
  • Conservazione ottimale delle caratteristiche organolettiche
  • Elevati standard per il controllo di corpi estranei (X ray, metaldetector)
  • Controllo diretto in campo/ filiera corta
  • Possibilità di sviluppare anche preparati a base verdura
  • confezioni in asettico da 15 kg a 200 kg

Opzioni

  • "Baby food" a richiesta

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